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山葵杀菌作用的研究
Research of the Wasabi to Disinfect Pathogenic Bacteria Affects
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]重庆师范大学生物学系,重庆400047
年 份：2004
卷 号：31
期 号：4
起止页码：77-80
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2000、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、IC、JST、PROQUEST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要：报道了山葵提取物对细菌的致死作用 ,特别是山葵对病原菌有明显的杀灭作用。在山葵提取物浓度为 0 5 %～ 0 8%,作用时间为 90～ 1 2 0min的条件下 ,对几种病原菌的杀菌率为 80 %～ 97%。这对杀灭有害病原菌找到了一条新途径 ,对防止病原菌的传播搞好环境卫生。
关 键 词：山葵 细菌 杀菌 作用
分 类 号：Q939.92]
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