期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]沈阳大学师范学院自然科学系,辽宁沈阳110015
年 份:2004
卷 号:12
期 号:4
起止页码:23-24
语 种:中文
收录情况:ZGKJHX、普通刊
摘 要:采用微波作为热源测定大米、小米中的水分含量,并对测试条件进行了探讨,大米等粮食加热时间大约8~12min,迅速测定水分,方法简便准确度高。
关 键 词:微波加热法 快速测定 粮食 水分含量 测试条件
分 类 号:TS210.7]
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