期刊文章详细信息
注水肉的鉴别及其处理方法
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]吉林省舒兰市牧业管理局,132600
年 份：2004
期 号：9
起止页码：45-45
语 种：中文
收录情况：普通刊
关 键 词：注水肉 品质 病原微生物 污染 鉴别
分 类 号：TS251.7]
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