期刊文章详细信息
可食性果蔬保鲜膜研究现状与发展趋势
Research Situation and Developmental Trend of Edible Cling Film of Fruit and Vegetable
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]大理学院物理系,大理671000 [2]云南大学材料科学与工程系,昆明650091
年 份：2004
卷 号：4
期 号：5
起止页码：10-12
语 种：中文
收录情况：CAB、CAS、RCCSE、ZGKJHX、普通刊
摘 要：综述了可食性果蔬保鲜膜的研究现状,提出了可食性保鲜膜的发展趋势。
关 键 词：腐变机理 可食性 保鲜膜
分 类 号：TS255.3]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
