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白萝卜中7种微量元素分析
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]新乡市卫生监督检验所 [2]新乡医学院分析测试中心,河南新乡453003
年 份：2004
卷 号：21
期 号：4
起止页码：29-30
语 种：中文
收录情况：CAS、普通刊
摘 要：用原子吸收和荧光分光光度法测定了白萝卜中的 7种微量元素。结果表明 :白萝卜中含有丰富的人体必需的微量元素和极微量的有害元素 ,是一种极具开发和利用价值的食物。
关 键 词：白萝卜 微量元素
分 类 号：R284.1[中药学类]
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