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期刊文章详细信息

蔬菜采后的生理变化与保鲜    

  

文献类型:期刊文章

作  者:罗天相[1]

机构地区:[1]江西宜春学院农学院,336000

出  处:《蔬菜》

年  份:2004

期  号:8

起止页码:28-29

语  种:中文

收录情况:普通刊

关 键 词:蔬菜 采后生理 呼吸作用  蒸腾作用 贮藏保鲜

分 类 号:S63]

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