期刊文章详细信息
动植物油系列产品的研究与开发现状
Research Progress and Present Development Situation of Series Productions of Vegetable Oil and Animal Fat
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]郑州大学化工学院,河南郑州450002 [2]郑州工程学院化学工业职业学院,河南郑州450042
基 金：郑州大学青年骨干教师资助项目
年 份：2004
卷 号：23
期 号：6
起止页码：4-6
语 种：中文
收录情况：CAS、普通刊
摘 要：简要介绍了动植物油的研究及开发现状,其中着重介绍了植物油作为燃料的情况。社会的发展使能源危机和环境污染的问题日渐突出,生物柴油作为柴油的替代品,可以缓解对石化燃料的依赖;因其对环境无污染而且又是一种可再生资源而备受关注,国内外对它的研究十分广泛,应用前景十分光明。废油是食品工业中的一个严重的污染问题,具有致癌性对人体健康不利,需进行回收处理。鱼油中含多种不饱和脂肪酸对人体有利,精制方法有待改进。
关 键 词：植物油 生物柴油 废油 鱼油
分 类 号：TQ645.1]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
