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两种激发波长下蔬菜水果的拉曼光谱对比研究
Raman Spectra of Vegetables and Fruits at Two Excitation Wavelengths
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]昆明理工大学光电子新材料研究所,昆明650051 [2]首都师范大学北京市纳米光电子重点实验室,北京100037
年 份：2004
卷 号：16
期 号：2
起止页码：136-140
语 种：中文
收录情况：ZGKJHX、普通刊
摘 要：本文通过改变不同的激光光源波长,测试分析了一系列蔬菜水果表面的拉曼谱。比较514.5nm和1064nm波长下的拉曼谱,发现514.5nm激发下许多蔬菜水果的拉曼谱均出现胡萝卜素的共振拉曼光谱,同时有很强的光荧光。更换成1064nm的近红外激光波长后,基本消除了光荧光和共振效应的影响,可用来测量蔬菜水果的有效成分,而514.5nm激发下只出现胡萝卜素的光谱,为区分蔬菜水果表面的外来物质,如农药,提供了很大的方便。
关 键 词：显微拉曼 近红外傅立叶变换激光拉曼 蔬菜水果 胡萝卜素
分 类 号：O657.37]
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