期刊文章详细信息
球孢白僵菌产几丁质酶液态发酵研究
Studies on Liquid State Fermentation of Tricoderma Sp. T6
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]合肥学院生物科学与技术系,安徽合肥230022
基 金：安徽省教育厅重点建设课程项目(No.200167)资助;安徽省优秀青年科技基金(No.04043051)
年 份：2004
卷 号：14
期 号：1
起止页码：53-56
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：对球孢白僵菌Bb174产几丁质酶的液态发酵条件进行了试验研究。选择麸皮和蚕蛹粉作为培养基的基本成分。以不同比例的麸皮和蚕蛹粉进行试验,结果显示:麸皮和蚕蛹粉分别为5％,培养温度28℃,接种量10％,装液量10mL,起始pH6.0,添加0.3％NaNO_3对产儿丁质酶有利,最高酶活力为4664U/mL。
关 键 词：球孢白僵菌 几丁质酶 液态发酵 培养基 可溶性蛋白质 培养温度
分 类 号：TQ925]
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