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马齿苋中的微量元素分析
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]新乡医学院分析测试实验室,河南新乡453003
年 份：2004
卷 号：21
期 号：3
起止页码：19-20
语 种：中文
收录情况：CAS、普通刊
摘 要：用原子吸收分光光度法测定马齿苋中的Fe、Cu、Zn、Mn、Cd、Pb等 6种微量元素 ,结果表明 :马齿苋中含有丰富的人体必需的微量元素 ,可作为食用蔬菜对人体补充微量元素 ,有较高的开发利用价值。
关 键 词：马齿苋 微量元素 原子吸收分光光度法
分 类 号：R284.1[中药学类]
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