期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]清华大学化工系,北京100084 [2]内蒙古工业大学化工学院,呼和浩特010062
基 金:国家自然科学基金资助项目 ( 2 97660 0 3 )
年 份:2004
卷 号:25
期 号:3
起止页码:69-72
语 种:中文
收录情况:AJ、BDHX、BDHX2000、BIOSISPREVIEWS、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、EI、EMBASE、IC、JST、PROQUEST、PUBMED、RCCSE、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、ZR、核心刊
摘 要:筛选得到的乳酸杆菌属 (Lactobacillus)具有用量少絮凝效果好等优点 .蒽酮反应、考玛斯亮蓝、Elson Morgan反应表明 ,絮凝剂MBFTRJ2 1为粘多糖类高分子絮凝剂 ;ξ电位测定及氢键和离子键检验结果表明 ,絮凝剂和碱泥之间的作用力为氢键 ;絮凝剂的热处理和KIO4处理表明 ,其活性成分为蛋白质和糖胺 ;絮凝过程中粒度分析表明 ,絮凝过程存在架桥作用 .其絮凝机理为 :絮凝剂和碱泥在絮凝剂的活性部位———糖胺中的氨基以氢键的形式结合 ,然后再经过架桥作用絮凝沉淀 .
关 键 词:天然碱碱泥 絮凝机理 微生物絮凝剂 架桥作用 粘多糖
分 类 号:X703.3]
参考文献:
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引证文献:
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