文献类型：期刊文章

作　　者：汤丽芬[1] 张选红[1] 吴珏珩[1] 陈红英[1] 林广云[1] 郑文晖[1] 孔令宇[1]

机构地区：[1]中山大学中山医学院分子医学研究中心,广州510089

出　　处：《中国卫生检验杂志》

年　　份：2004

卷　　号：14

期　　号：3

起止页码：270-271

语　　种：中文

收录情况：CAS、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：〔目的〕高效液相色谱法同时测定肉类中磺胺嘧啶 (SD)、磺胺二甲基嘧啶 (SMZ)、土霉素 (OTC)、磺胺甲恶唑(SN2 )抗生素的残留量。〔方法〕色谱柱为ODS -C1 8,以 2mmol L醋酸铵 :乙腈 :80 :2 0 (pH =2 .0 3 )为流动相 ,流速 0 .8ml/min ,486紫外检测器 ,检测波长为 2 70nm。〔结果〕该方法各抗生素的线性范围均为 0 .0 1～ 1.0 μg/ml ,相关系数均为 0 .99以上 (n =5 ) ;最低检测限为 0 .0 1μg/ml;回收率均为 95 .6%～ 10 6.0 % ;日内、日间变异系数均在允许范围内 (小于 15 % )。〔结论〕该方法操作简便 ,是动物性食品残留抗生素的快速而准确的检测方法。

关 键 词：反相高效液相色谱法 广州市  肉类 抗生素 残留量波长  

分 类 号：R155.5]