文献类型：期刊文章

作　　者：李云飞[1] 彭云霞[2] 张承聪[1]

机构地区：[1]云南大学化学系,云南昆明650091 [2]云南省出入境检验检疫局技术中心,云南昆明650034

出　　处：《云南大学学报（自然科学版）》

年　　份：2004

卷　　号：26

期　　号：B07

起止页码：176-180

语　　种：中文

收录情况：AJ、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、IC、JST、MR、RCCSE、ZGKJHX、ZMATH、普通刊

摘　　要：用气相色谱-质谱联用仪以选择离子检测方式对果蔬类农产品中含有机氯,有机磷,氨基甲酸酯及除虫菊酯类4类12种农药的残留量进行定性和定量分析.通过优化色谱条件,缩短分析周期,利用保留时间和特征离子进行定性鉴定,使得结果更可靠.结果表明方法回收率在80%～120%,痕量农残组分定量分析变异系数在6%～20%之间,能满足多残留农药残留分析的要求.

关 键 词：气相色谱-质谱联用仪 测定  农药残留量 水果 蔬菜

分 类 号：TS255.7] S481.8[食品科学与工程类]