文献类型：期刊文章

作　　者：杨志刚[1,2] 胡栓红[2] 王勇[2] 崔世茂[1] 付崇毅[2] 庞杰[2] 杨新宇[3] 刘燕[2]

机构地区：[1]内蒙古农业大学农学院,内蒙古呼和浩特010019 [2]内蒙古农牧业科学院蔬菜研究所,内蒙古呼和浩特010031 [3]包头市农业技术推广站,内蒙古包头014010

出　　处：《西北农林科技大学学报（自然科学版）》

基　　金：内蒙古科技厅应用与研究开发计划项目(20110711);内蒙古农牧业科技创新基金项目(2015CXJJN03);内蒙古农牧业科学院青年创新基金项目(2014QNJJN09);国家大宗蔬菜产业技术体系呼和浩特综合试验站项目(CARS-25-G-15)

年　　份：2015

卷　　号：43

期　　号：5

起止页码：149-155

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2014、CAB、CSCD、CSCD2015_2016、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：【目的】评价辣椒资源材料果实的色价值及性状指标，为选育干制红辣椒提供参考。【方法】以92份辣椒资源为材料，分别对辣椒色价值和辣椒单果质量、果肉厚、果实横径、果实纵径进行聚类分析，从中筛选干制红辣椒的优良种质材料。【结果】（1）对辣椒色价值进行单一性状聚类分析，可以将92份辣椒资源分为5大组群，辣椒色价值为5.90～20.62，在不同材料中表现出多样性，但高色价值的材料仅有7份，所占比例较小（7.05%），且变异系数较大（0.54）。（2）对辣椒果实色价值、单果质量、果肉厚、果实横径和果实纵径5个性状指标进行聚类分析，可以将92份辣椒分为6大组群，各组群性状存在差异，性状表现丰富，单果质量为26.17～33.59 g，果肉厚为0.21～0.35 cm，果实横径为2.21～2.67 cm，果实纵径为13.30～16.65 cm。其中17份材料具有果肉薄（0.24 cm）、色价值高（18.11）、果型适中（横径2.38 cm，纵径15.71 cm，单果质量30.31 g）的特点，是选育干制红辣椒的优良材料。【结论】92份辣椒材料在色价值和果型指标等特征上表现出多样性，但色价值高、果型适宜作为干制红辣椒的资源材料所占比例仍然较小。

关 键 词：辣椒 色价 果实性状 聚类分析

分 类 号：S]