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期刊文章详细信息

食品包装材料中丙烯腈的测定    

  

文献类型:期刊文章

作  者:仇维刚[1]

机构地区:[1]葫芦岛市疾病预防控制中心

出  处:《食品研究与开发》

年  份:2004

卷  号:25

期  号:3

起止页码:119-120

语  种:中文

收录情况:CAB、CAS、FSTA、RCCSE、ZGKJHX、普通刊

摘  要:食品包装材料中的未聚合的单体、中间体或残留溶剂移行进入食品,对食品造成污染。用顶空分析法, GC—NP检测器,分析食品中的丙烯腈。

关 键 词:食品包装材料 丙烯腈 测定  顶空分析法  GC—NP检测器  

分 类 号:TS206.4]

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同被引文献:

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