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溶藻弧菌引起一次食物中毒
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]山东济南铁路中心卫生防疫站,250001 [2]济南市历城区卫生防疫站,山东济南250100
年 份：1991
卷 号：1
期 号：4
起止页码：248-249
语 种：中文
收录情况：CAS、ZGKJHX、普通刊
摘 要：据文献报导,溶藻弧菌多引起外伤化脓性感染,引起食物中毒的报导极罕见。我市于1990年7月因食用未经回锅的剔骨肉而发生一次食物中毒,从患者剩余食物及腹泻大便中分离出一株嗜盐性弧菌。经系统鉴定。
关 键 词：溶藻弧菌 剩余食物 弧菌属 文献报导 嗜盐性 副溶血性弧菌 剔骨 血平板 化脓性感染 药敏试验
分 类 号：R115[公共卫生与预防医学类]
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