期刊文章详细信息
玉米秸秆制酒精——秸秆预处理及水解方法的探讨
Alcohol Produced by Corn Stalk——Investigation on Pretreatment and Hydrolysis Methods of Corn Stalk
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]吉林省轻工业设计研究院,吉林长春130021
基 金：吉林省科技厅重点项目(编号20030203)
年 份：2004
期 号：4
起止页码：57-58
语 种：中文
收录情况：ZGKJHX、普通刊
摘 要：利用丰富、价廉的玉米秸秆为原料生产酒精已成为必然趋势,而最需要解决的关键问题是玉米秸秆的预处理及水解转化技术。研究结果表明,玉米秸秆先采用蒸汽爆破法或温氧法预处理,使木质素和纤维分离,然后进行酶水解,可使纤维素转化率达85%,再利用酵母发酵生成酒精。(陶然)
关 键 词：酒精 玉米秸秆 预处理 酶水解
分 类 号：TS262.2] TS261.4[食品科学与工程类]
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