期刊文章详细信息
氯化胆碱的微胶囊化
Microencapsulation of Cholrocholine Chloride
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]唐山市经济贸易委员会办公室,河北唐山063000
年 份：2002
卷 号：15
期 号：2
起止页码：66-69
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：应用微胶囊技术进行了包埋氯化胆碱的研究。用多种水溶性物质做壁材 ,用喷雾干燥法进行包埋 ;通过测定包埋率 ,对壁材和芯材的配方数据进行筛选 ,得出了最佳壁材、芯材配方 ;同时 。
关 键 词：微胶囊技术 氯化胆碱 喷雾干燥法 壁材 芯材
分 类 号：TQ02]
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