期刊文章详细信息
支链氨基酸在运动营养供给中的生物学功能及其应用
Biological Function of Branched-chain amino acids in Sports Nutrition Supplies and Its Application in Athletic Practice
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]河南农业大学体育学院,河南郑州450002 [2]河南农业大学食品科学技术学院,河南郑州450002
年 份：2009
卷 号：23
期 号：S2
起止页码：117-119
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：查阅近年来大量国内外相关文献,就支链氨基酸在运动营养供给中的生物学功能进行综述.探讨支链氨基酸对运动机体的作用机制,旨在在训练与比赛中能及时合理地补充支链氨基酸,以达到更好地提高运动成绩,促进运动后体力恢复的目的.
关 键 词：支链氨基酸 生物学功能 运动营养补充剂 抗疲劳
分 类 号：G804.3]
参考文献：
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