期刊文章详细信息
中职食品课教学中如何提高学生的专业技能
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]山西省太原市交通学校
年 份：2010
期 号：12
起止页码：57-58
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：本文阐述了在中职食品课教学中,要提高学生的专业技能,教师是关键,专业理论知识传授要系列化,教学内容要专业化,专业技能训练要"职场化"。
关 键 词：中职食品 职场化 专业技能
分 类 号：TS201-4]
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