期刊文章详细信息
北宋东京的饮食生活
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]郑州大学历史系
年 份：1994
期 号：2
起止页码：22-29
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX1992、CSSCI、CSSCI1998、NSSD、RWSKHX、SKJJZZ、核心刊
摘 要：北宋东京的饮食生活吴涛北宋社会经济的空前发展，使得人们的物质生活有了极大的变化。东京是北宋政治、经济、文化、交通和国内外经济文化交流的中心，人口众多，工商业繁荣，这就使得东京的饮食生活更加丰富多采。研究北宋东京的饮食生活，对于我们了解北宋的社会面貌和...
关 键 词：《东京梦华录》 北宋东京 宋会要辑稿 《宋史》 饮食生活 城市居民 京师 《文献通考》 《鸡肋篇》 羊肉
分 类 号：K244[历史学类]
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