文献类型：期刊文章

作　　者：杨虹琦[1] 周冀衡[2] 罗泽民[1] 王勇[3] 周万春[3]

机构地区：[1]湖南农业大学理学院湖南农业大学烟草工程技术研究中心,湖南长沙410128 [2]中国科学技术大学烟草与健康研究中心,安徽合肥230052 [3]常德卷烟厂技术中心,湖南常德415000

出　　处：《湖南农业科学》

基　　金：国家烟草专卖局资助项目(110200001012)

年　　份：2004

期　　号：4

起止页码：19-22

语　　种：中文

收录情况：普通刊

摘　　要：以烤烟品种K326为试验材料,在其初蕾、初花和盛花3个时期进行打顶处理,并对处理后烟株的上、中、下部位烟叶中主要糖类和含氮化合物进行了动态分析。结果表明,打顶处理对成熟期烟叶内在化学成分具有明显的调控作用,且对中上部烟叶的影响高于下部烟叶;初蕾期打顶对烟叶中淀粉、可溶性糖、蛋白质和烟碱的调控作用最大,其次为初花打顶。从协调烟叶的内在化学成分、增加烟叶香气物质积累分析,在烤烟生产中以初花前后进行打顶处理较为适宜。

关 键 词：烤烟 打顶 叶位 化学成分

分 类 号：S572.01]