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期刊文章详细信息

闽台乌龙茶同根同祖    

  

文献类型:期刊文章

作  者:姚月明[1] 巩志[1]

机构地区:[1]福建武夷山市政协

出  处:《农业考古》

年  份:1993

期  号:2

起止页码:20-21

语  种:中文

收录情况:NSSD、RWSKHX、普通刊

摘  要:海峡两岸人民语言相通、血肉相连、习俗相似,品茗嗜好相同,闽台乌龙茶与闽北乌龙茶同根同祖。台湾茶的栽培源于福建,台湾茶叶是嘉庆年间,从福建引进武夷茶苗,因环境与气候适合茶树生长发育,始在亲朋中繁育传播开去,形成台湾名茶。清末连横在其《雅堂文集》对台胞饮茶作了十分生动的描述:“台人品茶,与中土异,而与漳泉潮三州相同,盖台多三州人,故嗜好相似。茗必武夷,壶必孟臣,杯必若琛:三者为品茶之要,非此不足自豪,且不以待客。”台湾人崇尚武夷茶,是他们豪华消费品。又说:“武夷之茗。

关 键 词:乌龙茶 台湾人 海峡两岸  茶叶 闽台 武夷山  生长发育 茶树 福建省  同根  

分 类 号:S]

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