期刊文章详细信息
酒店管理专业高等职业教育探索
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]广州大学管理系
年 份：1999
卷 号：14
期 号：S1
起止页码：72-78
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX1996、CAB、CSSCI、CSSCI1999、NSSD、RCCSE、RWSKHX、SKJJZZ、ZGKJHX、核心刊
关 键 词：高等职业教育 酒店管理专业 专业课程设置 高职教育 实习基地 培养目标 服务实习 实践性教学环节 师资队伍 实习网络
分 类 号：F590[旅游管理类] K919]
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