文献类型：期刊文章

作　　者：俞凌云[1] 董伟[1] 温演庆[1] 吴孟茹[1] 金晶[1] 胡毅[1]

机构地区：[1]四川出入境检验检疫局检验检疫技术中心,成都610041

出　　处：《食品安全质量检测学报》

基　　金：质检公益性行业科研专项(201310066)~~

年　　份：2013

卷　　号：4

期　　号：4

起止页码：1033-1038

语　　种：中文

收录情况：AJ、CAB、CAS、DOAJ、JST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：目的采用低压浓缩柱来富集食品接触材料提取液中的微量铅。方法样品用煮沸的4%乙酸浸泡,后经流动注射系统(FIA)与甲基百里酚蓝(MTB)螯合显色,最后用分光光度法进行测定。结果在最佳实验条件下,该方法在2~90μg/L的范围内,铅质量浓度与峰高成良好线性关系,相关系数r=0.9991,相对标准偏差为1.6%(20μg/L Pb, n=10),方法的检出限为0.34μg/L。结论这种低压浓缩柱对溶液中的微量铅具有良好的富集作用,与FIA联用,可实现快速在线分析。

关 键 词：流动注射 铅  富集  分光光度法

分 类 号：TS206.4] O657.3[食品科学与工程类]