期刊文章详细信息
葡萄酒中柠檬酸的液相色谱检测
Wine of Citric Acid by Liquid Chromatography Detection Method
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]天津市乳品食品监测中心,天津300381
年 份：2012
卷 号：33
期 号：6
起止页码：125-127
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2011、CAB、CAS、FSTA、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要：建立测定葡萄酒中柠檬酸含量的高效液相色谱法。采用强阴离子交换固相萃取柱净化葡萄酒样品,甲醇+0.1%磷酸溶液(1+99)为流动相分离样品,二极管阵列检测器检测。结果表明,此法有很好的重现性,有效消除了样品中其他组分对目标峰的干扰,分离度好,线性范围宽,可用来准确分析葡萄酒中柠檬酸含量。
关 键 词：高效液相色谱 柠檬酸 葡萄酒
分 类 号：TS262.6]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
