文献类型：期刊文章

作　　者：夏慧[1] 陆自强[2] 杨益众[2]

机构地区：[1]江苏省泰州出入境检验检疫局,江苏泰州225300 [2]扬州大学园艺与植物保护学院,江苏扬州225009

出　　处：《扬州大学学报（农业与生命科学版）》

基　　金：江苏省出入境检验检疫局科研项目(2009KJ32);扬州市科技攻关项目(YZ2010079)

年　　份：2011

卷　　号：32

期　　号：4

起止页码：86-89

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2008、CAB、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、IC、RCCSE、WOS、ZGKJHX、ZR、核心刊

摘　　要：为建立高效液相色谱法测定豆芽中2,4-二氯苯氧乙酸残留量的方法,样品采用碱化水提取,离心、过滤后将提取液酸化,经LC-18固相萃取小柱净化,甲醇洗脱,以甲醇-水(体积比4∶1)为流动相,流速为0.8mL.min-1,检测波长为290nm。用Agilent TC-C18色谱柱分离,PDA紫外检测器测定豆芽中2,4-二氯苯氧乙酸含量。结果表明:该方法2,4-二氯苯氧乙酸的检测限(S/N=3)为0.01mg.kg-1,样品回收率为91.16%～108.35%,RSD为3.51%～6.27%。该方法操作过程简单,灵敏度和准确度较高,重复性好,可用于豆芽中2,4-二氯苯氧乙酸残留量的检测。

关 键 词：豆芽 2  4-二氯苯氧乙酸  高效液相色谱 残留  

分 类 号：TS2[食品科学与工程类]