文献类型：期刊文章

作　　者：夏科[1] 姚庆[1] 李富国[1] 李敏[1] 段春宇[1] 郗伟斌[2] 张永根[1]

机构地区：[1]东北农业大学动物科学技术学院,哈尔滨150030 [2]沈阳农业大学畜牧兽医学院,沈阳110886

出　　处：《动物营养学报》

基　　金：农业部现代农业(奶牛)产业技术体系(nycytx0202);公益性行业(农业)科研专项(nyhyzx07-036-06)

年　　份：2012

卷　　号：24

期　　号：4

起止页码：769-777

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、CAB、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：本试验旨在研究2种苜蓿[黑龙江公农1号苜蓿、美国安德森(Anderson)一级苜蓿]、黑龙江2种含杂量不同羊草(杂草率分别为10%、34%)、全株玉米青贮、玉米秸秆青贮和玉米秸秆共7种粗饲料的瘤胃降解特性。试验选用8头装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛,采用尼龙袋法评定其干物质(DM)、粗蛋白质(CP)和中性洗涤纤维(NDF)的瘤胃降解率和有效降解率。结果表明,美国安德森一级苜蓿、全株玉米青贮和黑龙江公农1号苜蓿三者72 h DM降解率差异不显著(P>0.05),并显著高于其他4种粗饲料(P<0.05),而DM有效降解率以美国安德森一级苜蓿最高,并与依次降低的黑龙江公农1号苜蓿、全株玉米青贮和玉米秸秆青贮差异显著(P<0.05),羊草与玉米秸秆的DM有效降解率显著低于其他粗饲料(P<0.05)。72 h CP降解率及有效降解率以美国安德森一级苜蓿最高,且降解率与依次降低的黑龙江公农1号苜蓿、全株玉米青贮、玉米秸秆青贮、杂草率为10%的羊草、玉米秸秆和杂草率为34%的羊草间差异显著(P<0.05)。全株玉米青贮、玉米秸秆青贮72 h NDF降解率显著高于其他粗饲料(P<0.05);而有效降解率以2种苜蓿较高,其次为玉米秸秆青贮与全株玉米青贮;降解率和有效降解率最低的均为杂草率为34%的羊草。因此,从7种粗饲料在奶牛瘤胃的消化特性来看:1)美国安德森一级苜蓿营养价值最高,杂草率为34%的羊草与玉米秸秆营养价值较低;2)羊草的品质受杂草率的影响;3)青贮能改善玉米秸秆的品质。

关 键 词：粗饲料 瘤胃降解 奶牛

分 类 号：S82]