文献类型：期刊文章

作　　者：廖东庆[1,2] 陈发忠[1] 岳田芳[1] 张云光[1] 黄日波[2,3] 李晓明[1]

机构地区：[1]广西南宁邦尔克生物技术有限责任公司,南宁530003 [2]广西大学生命科学与技术学院,南宁530005 [3]广西科学院,南宁530003

出　　处：《基因组学与应用生物学》

基　　金：广西科学研究与技术开发计划项目(桂科产10100021-2)资助

年　　份：2010

卷　　号：29

期　　号：5

起止页码：843-848

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2008、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、WOS、ZGKJHX、ZR、核心刊

摘　　要：α-乙酰乳酸脱羧酶在啤酒生产中能加快啤酒成熟,有重要的应用价值。本研究将枯草芽孢杆菌启动子P43克隆到质粒pUC19-ALDC中的α-乙酰乳酸脱羧酶基因之前,得到重组质粒pUC19-P43-ALDC。重组质粒pUC19-P43-ALDC与质粒pMLK83-BN同源重组,筛选得到枯草芽孢杆菌整合质粒pMLK83-ALDC。用此整合质粒转化枯草芽孢杆菌1A751,挑选出新霉素抗性且无淀粉酶活性的重组菌株。此菌株用LB培养基在37℃、220r/min摇瓶培养过夜,测得α-乙酰乳酸脱羧酶活力为15.6U/mL,说明整合的α-乙酰乳酸脱羧酶基因能够在重组菌株中稳定传代和表达。本研究首次在枯草芽孢杆菌中用整合型的方式重组表达了α-乙酰乳酸脱羧酶,提出了一种有潜力的生产α-乙酰乳酸脱羧酶的新方法。

关 键 词：Α-乙酰乳酸脱羧酶 枯草芽孢杆菌 整合表达  同源重组

分 类 号：Q78]