文献类型：期刊文章

作　　者：韩京成[1] 刘国勇[1] 梅朋森[1] 黄应平[1] 刘德富[1] 陈求稳[2]

机构地区：[1]三峡大学艾伦.麦克德尔米德再生能源研究所,湖北宜昌443002 [2]中国科学院生态环境研究中心环境水质学国家重点实验室,北京100085

出　　处：《水生态学杂志》

基　　金：国家自然科学基金"雅砻江水电开发联合研究基金"重点项目(50639070-4);国家重点基础研究发展计划(973计划)前期研究专项(2008CB417206)

年　　份：2010

卷　　号：3

期　　号：1

起止页码：87-92

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：采用室内模拟方法,研究了鲫(Carassius auratus)在9℃、16℃、25℃、30℃温度条件下的血液学指标和消化酶活力的变化。结果显示,鲫血清无机成分中的镁、磷在16℃时存在最大值,而其它成分变化不显著。在9～25℃水温范围内,甘油三脂、总胆固醇、总蛋白、白蛋白、球蛋白等均随水温上升而上升,并在25℃时达到最大值,而超过25℃后,甘油三脂、总胆固醇、总蛋白、白蛋白、球蛋白等含量均随水温升高而下降。在9～30℃水温范围内,血清中谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性随水温上升先升高、后下降,在25℃时达到最大值。鲫肠道中,蛋白酶和脂肪酶活性在9～25℃阶段升高,25～30℃时下降,蛋白酶和脂肪酶的活性均在25℃时最高;而肝胰脏中蛋白酶和脂肪酶活性随温度变化不明显。

关 键 词：鲫  温度 血液学指标 蛋白酶 脂肪酶

分 类 号：S917.4[水产类]