文献类型：期刊文章

作　　者：史宏志[1] 黄元炯[2] 刘国顺[1] 于建军[1] 赵明钦[1] L.P.Bush[3]

机构地区：[1]国家烟草生理生化研究基地,郑州河南农业大学,郑州450002 [2]河南省烟草公司 [3]美国肯塔基大学

出　　处：《中国烟草学报》

年　　份：2001

卷　　号：7

期　　号：2

起止页码：8-12

语　　种：中文

收录情况：CAB、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、DOAJ、EI、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：采用气相色谱法对我国不同产地、不同类型烟叶和卷烟样品４种主要生物碱含量进行了分析测定。白肋烟、烤烟、沙姆逊香料烟和巴斯马香料烟总生物碱平均含量分别为４．０３％、２．５６％、１．５８％和０．２０％。降烟碱含量在４种生物碱中的变异幅度最大，白肋烟和沙姆逊烟叶降烟碱占总生物碱比例的幅度分别为１．５％～１５．５％和１．１％～１２．２％，表明样品中不同程度地存在烟碱向降烟碱转化型烟叶。混合型和雪茄型卷烟总生物碱含量和降烟碱比例大于烤烟型卷烟。

关 键 词：烟叶 卷烟 生物碱 烟碱-降烟碱转化  

分 类 号：TS411.1]