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"多宝鱼事件"引起的反思
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]广东省水产养殖病害防治中心 广东省水产养殖病害防治中心
年 份：2006
期 号：12
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要： 近日,上海市食品药品监督管理局发布严重消费预警,指出在近期对市售多宝鱼(学名大菱鲆)的专项抽检中发现,来自超市、批发市场和部分餐饮单位的30件多宝鱼样品中,全部检出了硝基呋喃类代谢物,且呋喃唑酮代谢物最高检出值为1 mg/kg.同时,部分样品还分别检出恩诺沙星、环丙沙星、氯霉素、孔雀石绿、红霉素等禁用渔药残留,部分样品土霉素超过国家标准限量要求.检测结果的公布,引起各地多宝鱼生产、流通和消费市场连锁反应,上海超市饭店主动停售多宝鱼,山东、北京、广州等地的水产市场也相继停止销售多宝鱼,有人甚至担心多宝鱼可能面临"退市"命运.……
分 类 号：S9[水产类]
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