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拮抗细菌产生的活性物质及拮抗机理研究进展
拮抗细菌产生的活性物质及拮抗机理研究进展
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]湖州师范学院,浙江湖州313000 [2]承德职业学院,河北承德067000
年 份：2006
期 号：1
起止页码：67-69
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：本论文概括了拮抗微生物产生的两大类抗菌物质,对拮抗细菌产生拮抗作用的方式以及作用机理进行了全面概括和总结。
关 键 词：拮抗细菌 抗菌物质 拮抗蛋白 抗生作用 溶菌作用
分 类 号：R967]
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