期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]广东轻工职业技术学院旅游系
年 份:2007
期 号:7
起止页码:113-113
语 种:中文
收录情况:普通刊
摘 要: 本文以酒店管理学生专业实习为个案,分析了学生在企业实习过程中阶段出现的心理问题,指出由此引起的"逃兵"现象是一种普遍现象.试图从探索的角度提出解决实习生"逃兵"问题的几条对策.一是企业实行"匹配式"管理;二是学校杜绝"放羊式"管理;三是实施实习生福利的"柔性化"管理.……
关 键 词:酒店实习 学校 柔性化 实习生 饭店 服务设施 酒店行业
分 类 号:F2]
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