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期刊文章详细信息

维生素E的最新研究进展及应用前景    

Progress and application prospect in vitamin E

  

文献类型:期刊文章

作  者:崔旭海[1]

机构地区:[1]枣庄学院生命科学系,枣庄277160

出  处:《食品工程》

年  份:2009

期  号:1

起止页码:8-10

语  种:中文

收录情况:普通刊

摘  要:综述了维生素E的制备方法、检测方法以及膳食摄入量,对维生素E的开发现状和未来前景进行了探讨。

关 键 词:维生素E 制备  检测  现状  

分 类 号:TQ466.5[化工与制药类]

参考文献:

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耦合文献:

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引证文献:

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同被引文献:

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