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期刊文章详细信息

乳酸菌添加剂对全株玉米和苜蓿青贮品质的影响    

Effect of LAB Additives on the Quality of Whole Crop Corn and Alfalfa Silages

  

文献类型:期刊文章

作  者:陶莲[1] 孙启忠[2] 玉柱[1] 云鹏[3]

机构地区:[1]中国农业大学草地研究所,北京100193 [2]中国农业科学院草原研究所,呼和浩特010010 [3]北京市畜牧兽医总站,北京100029

出  处:《中国奶牛》

基  金:公益性行业(农业)科研专项经费项目(nyhyzx07-022);"十一五"国家科技支撑计划项目"草业高效发展关键技术研究与示范"(2006BAD16B08;2006BAD16B03);"奶牛优质饲草生产技术研究及开发"(2006BAD16BAD04-06-06)

年  份:2009

期  号:2

起止页码:13-16

语  种:中文

收录情况:CAB、普通刊

摘  要:本试验以全株玉米和苜蓿为研究材料,通过对其发酵品质和化学成分的分析,探讨添加LaLSILDry(LD)、H/MFINOCULANT(H/MF)和FAST-SILE(FS)三种乳酸菌添加剂对全株玉米青贮和苜蓿青贮品质的影响。研究结果表明:全株玉米可以单独调制出优质青贮料,添加乳酸菌制剂可以提高全株玉米青贮乳酸含量并降低乙酸含量;乳酸菌添加剂可明显降低苜蓿青贮的pH值,丁酸和氨态氮含量;乳酸菌添加剂可以进一步改善全株玉米青贮和苜蓿青贮品质。

关 键 词:全株玉米青贮 苜蓿青贮 乳酸菌  青贮品质

分 类 号:S816.53]

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同被引文献:

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