文献类型：期刊文章

作　　者：蔡中华[1] 邢克智[1] 董双林[2]

机构地区：[1]天津农学院水产科学系,天津300384 [2]青岛海洋大学,山东青岛266003

出　　处：《动物学报》

年　　份：2001

卷　　号：47

期　　号：S1

起止页码：120-124

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2000、BIOSISPREVIEWS、CAB、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、DOAJ、EBSCO、IC、JST、PROQUEST、PUBMED、SCIE、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、ZR、核心刊

摘　　要：通过用维生素E处理鲤鱼 ,并对鲤鱼体内的抗氧化酶如超氧化物歧化酶SOD、过氧化氢酶CAT ,氧化代谢产物丙二醛MDA ,以及白细胞的吞噬能力进行测定 ,通过机体抗氧化系统和免疫系统评价维生素E对鲤鱼健康的影响。结果表明 ,维生素E不仅本身具有抗氧化能力 ,还可诱导机体显著增加SOD酶产生的能力 ,实验组较对照组肝脏SOD酶含量极显著增加 (P <0 0 0 1) ,脾脏SOD酶含量显著增加 (P <0 0 5 )。并显著降低氧化代谢产物MDA的量 ,肝脏极显著降低 (P <0 0 1)脾脏显著降低 (P <0 0 5 ) ;维生素E还可增加白细胞的吞噬能力使白细胞吞噬指数显著增高 (P <0 0 0 1)。

关 键 词：鲤鱼 维生素E 超氧化物歧化酶 过氧化氢酶 丙二醛 吞噬率  吞噬指数  

分 类 号：S965.116]