期刊文章详细信息
脱水青辣椒的加工
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]贵州大学生物与环境科学学院食品科学系
年 份：2004
期 号：7
起止页码：50-50
语 种：中文
收录情况：普通刊
关 键 词：脱水青辣椒 加工技术 工艺流程 产品质量
分 类 号：TS255.5]
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