文献类型：期刊文章

作　　者：张真庆[1] 赵峡[1] 管华诗[1]

机构地区：[1]中国海洋大学药物与食品研究所,山东青岛266003

出　　处：《药学学报》

基　　金：国家科技部"十五"重大专项项目 (2 0 0 2AA2Z3 14 5 )

年　　份：2003

卷　　号：38

期　　号：9

起止页码：711-714

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2000、BIOSISPREVIEWS、CAB、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、DOAJ、EMBASE、IC、IPA、JST、PUBMED、RCCSE、RSC、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：目的　探讨古糖酯的稳定性。方法　本文采用凝胶色谱 (HPGC) ,聚丙烯酰胺凝胶电泳 (PAGE) ,紫外扫描 ,明胶比浊法来考察古糖酯在高温、高湿、强光照射及加速条件下分子量和分子量分布宽度及样品中硫酸根含量的变化情况。结果　这几种方法适用于古糖酯的稳定性考察 ,在高温 6 0℃和 80℃条件下样品有所降解 ,80℃条件下更为明显 ,其他条件下样品稳定性良好。

关 键 词：古糖酯  稳定性 凝胶色谱 聚丙烯酰胺凝胶电泳 紫外扫描  明胶比浊法  

分 类 号：TQ460.1[化工与制药类]