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浅议米糠保健功效
Research on the Effect of Rice Bran on Health
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]湖北大学职业技术学院汉口校区,湖北武汉430010
年 份：2004
卷 号：29
期 号：3
起止页码：51-52
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：从米糠成分及对大米营养成分的影响、米糠对降低血胆固醇作用、米糠对泌尿结石的影响、米糠的护肤保健作用等几个方面论述了米糠在人类营养中的保健作用。
关 键 词：米糠 健康保健
分 类 号：TS210.9]
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