期刊文章详细信息
透视旅游专业大学生供需错位现象——兼论饭店管理专业本科教学模式改革
Perspective of“Disequilibriumof Supply and Demand”Among College Students Majoring in Tourism
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]北京联合大学旅游学院休闲与旅游管理系,北京100101
年 份：2005
卷 号：20
期 号：S1
起止页码：121-125
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2004、CAB、CSSCI、CSSCI2004_2005、NSSD、RCCSE、RWSKHX、SKJJZZ、ZGKJHX、核心刊
摘 要：饭店行业对员工需求标准与旅游高校对学生培养规格的不同,大学生对未来理性追求和对现实感性认识间存在的矛盾,导致了旅游/饭店专业大学生的“供需错位”。本科“饭店管理”应脱离“旅游管理”的模式设计课程;其“应用性”的特点要求它不仅要在教学中理论联系实际、培养学生情商,还要根据高等教育大众化的特点,重新定位培养层次。
关 键 词：旅游专业 供需错位 饭店管理 教学模式
分 类 号：F592[旅游管理类]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
