期刊文章详细信息
壳寡糖的生物学效用及其研究进展
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]河北中医学院护理学院内科护理教研室,河北石家庄050200 [2]河北中医学院基础医学院生物化学与生物学教研室,河北石家庄050200 [3]陆军军医大学士官学校基础部人体与生命教研室,河北石家庄050081
年 份：2021
期 号：12
起止页码：308-310
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：壳寡糖(COS)的众多功能特性和生物学效应引起了人们的极大兴趣,尤其是在农业、环境、营养和制药领域的潜在用途。本文总结了近年来关于COS的生物学功能及研究进展。结果表明,COS具有良好的抗菌、抗氧化、抗肿瘤、调节糖脂代谢等作用。本文综述的生物学影响可能为今后COS的应用提供一个新的认识。
关 键 词：壳寡糖 生物学活性 应用
分 类 号：R285[中药学类]
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