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《酶学原理与酶工程》项目式教学改革
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]浙江工业大学生物工程学院生物工程学系,浙江 杭州 310014
年 份：2016
期 号：4
起止页码：00231-00232
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：提出了对《酶学原理与酶工程》进行项目式教学改革的设想。论述了酶工程的特点和项目式教学的意义;研究了通过精心选择教材、优化教学内容,引入工程实训,开展设计性实验,以及建立合理的考评体系的方法实施项目式教学,切实提高学生对酶工程的理解和实际运用能力。
关 键 词：教学改革 项目式 酶工程
分 类 号：Q814-4[生物工程类] G642]
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