会议论文详细信息
秦巴硒菇多糖提取工艺的研究
文献类型：会议
作者单位：天津大学化工学院化学工艺系,绿色合成与转化教育部重点实验室,天津 300072
会议文献：第五届全国制药工程科技与教学研讨会论文集
会议名称：第五届全国制药工程科技与教学研讨会
会议日期：20061124
会议地点：郑州
主办单位：中国药学会
出版日期：20061124
语 种：中文
摘 要：目的：研究秦巴硒菇多糖提取的最佳工艺条件。方法：以秦巴硒菇为原料，在不同加水量、提取温度和提取时间下水提多糖，并使用蒽酮-硫酸法测定产品中多糖含量。结果：最佳工艺条件下所得总的产品得率为15.59％，多糖得率为9.20％，多糖含量为59.02％。结论：实验确定秦巴硒菇多糖提取的最佳工艺条件为提取时间5h，提取温度100℃，加水量10ml?g-1，提取次数为2次。
关 键 词：秦巴硒菇多糖 提取工艺 蒽酮-硫酸法 工艺条件
分 类 号：R284.2[中药学类] R282.71[中医学类]
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