会议论文详细信息
菜籽油及脂肪酸中硫含量测定
文献类型：会议
作者单位：四川西普油脂化工有限公司(绵阳)
会议文献：第十一届有机分析和生物分析学术研讨会论文集
会议名称：第十一届有机分析和生物分析学术研讨会
会议日期：20011100
会议地点：福州
主办单位：中国化学会
出版单位：中国化学会
出版日期：20011100
出 版 地：北京
语 种：中文
摘 要：综述了用微库仑仪测定菜籽油及脂肪酸中的硫含量,微库仑仪条件设置以及电化学分析法在油脂硫含量测定中的应用.
关 键 词：油脂 硫 微库仑仪 菜籽油 脂肪酸 含量测定
分 类 号：TS227] TS225.14[食品科学与工程类] O657.12]
参考文献：
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同被引文献：
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