会议论文详细信息
酒精生产低成本无污染新工艺的研究
文献类型：会议
作者单位：江南大学中央研究所
会议文献：2001年全国发酵行业环境保护和综合利用技术交流会
会议名称：2001年全国发酵行业环境保护和综合利用技术交流会
会议日期：20010900
会议地点：山东济宁
主办单位：中国发酵工业协会
出版日期：20010900
语 种：中文
摘 要：本文对酒精无污染工艺进行了研究。文章重点围绕糖化时间对酒精产率的影响、连续回水对酒精产率的影响、滤渣制备酱油、带渣发酵与清液发酵对出酒率的影响等进行了论述。
关 键 词：酒精生产 环境保护 无污染工艺
分 类 号：TQ223.122] X383]
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