会议论文详细信息
乳酸杆菌粘附机制研究进展
文献类型：会议
作者单位：四川农业大学动物医学院微生态研究中心,四川雅安,625014
会议文献：中国畜牧兽医学会动物微生态学分会第四届第九次全国学术研讨会暨饲料和动物源食品安全战略论坛论文集
会议名称：中国畜牧兽医学会动物微生态学分会第四届第九次全国学术研讨会暨饲料和动物源食品安全战略论坛
会议日期：20080426
会议地点：河南新乡
主办单位：中国畜牧兽医学会
出版日期：20080426
语 种：中文
摘 要：本文介绍了乳酸杆菌的基本特征，乳酸杆菌的生理功能及应用，阐述了粘附素和粘附素受体，分析了检测粘贴的方法，乳酸杆菌的生物学效应，以及影响乳酸杆菌粘附和定植的因素。
关 键 词：乳酸杆菌 生理功能 粘附素 粘附素受体 生物学效应 定植
分 类 号：Q939.121] Q936
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