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会议论文详细信息

休闲农业的产业分析       

文献类型:会议

作  者:郑健雄

作者单位:休闲与游憩管理学系暨研究所,台中健康暨管理学院,台湾台中

会议文献:2002海峡两岸观光休闲农业与乡村旅游发展学术研讨会论文集

会议名称:2002海峡两岸观光休闲农业与乡村旅游发展学术研讨会

会议日期:20020906

会议地点:北京

主办单位:中国地理学会

出版日期:20020906

语  种:中文

摘  要:综观过去台湾地区休闲农业的发展,因政策辅导方向过于强调有形的硬件建设及经费补助,特别是台湾当局辅导的休闲农场规划案,未考虑所要规划农场的资源特性及市场定位,几乎千篇一律朝向大型且综合性的游乐区发展,使得所呈现的休闲农场与一般游乐区难以区隔,导致目前休闲农业的发展面临瓶颈.从欧洲以及纽、澳先进国家发展休闲农业的经验显示,系基于替代性观光业的发展理念,强调市场区隔以吸引游客前往休闲度假;采取副业方式经营民宿,以增加观光农场额外收入;强调教育解说服务,以提供丰盛的农业知性之旅.因此,若要突破目前休闲农业的发展困境,应先思考台湾地区究竟适合发展哪一种型态的休闲农业?是要朝向大型、且综合性的休闲农业游乐区发展呢?还是朝向类似欧洲以及纽、澳的观光农场发展呢?还是发展台湾地区独有的休闲农业型态?今后唯有明确掌握未来台湾地区休闲农业可行的发展型态,才能决定台湾地区休闲农业未来的走向.就休闲农场的经营立场,也应采取企业化经营理念,先从产业分析的观点出发,针对其所经营的事业或产品,分析其在产业市场上的竞争地位,以掌握产业内的竞争状况,进而了解自身所处的竞争地位与竞争优势,然后进行市场区隔、选择目标市场、产品定位,据以拟定适合的行销战略.

关 键 词:休闲农业 产业分析  乡村旅游

分 类 号:F592[旅游管理类] F32]

参考文献:

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引证文献:

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同被引文献:

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