会议论文详细信息
文献类型:会议
作者单位:西安营养学会健康职业培训学校 西安610021 陕西省彬县职业教育中心 彬县713500
会议文献:2017年中国西安世界中联药膳食疗专业委员会第八届学术年会论文集
会议名称:2017年中国西安世界中联药膳食疗专业委员会第八届学术年会
会议日期:20170800
会议地点:西安
主办单位:世界中医药学会联合会
出版日期:20170800
语 种:中文
摘 要:西瓜和绿豆是人们降温解暑的首选,绿豆西瓜皮汤具有清热解毒,除烦止渴的养生作用,本文查阅了大量的参考文献,从营养学角度分析一下这道解暑饮品的营养价值.结论:科学认识西瓜皮和绿豆的营养价值,摄入适量的绿豆西瓜皮汤,达到清热解毒、除烦止渴、利水解暑、抗氧化、降血糖等功效.
关 键 词:绿豆西瓜皮汤 营养价值 清热解毒 降血糖作用
分 类 号:R247.1]
参考文献:
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引证文献:
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同被引文献:
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