文献类型：会议

作　　者：杨红玲 黄坤鹏 孙云章

作者单位：集美大学水产学院农业部东海海水健康养殖重点实验室,福建厦门 集美大学水产学院农业部东海海水健康养殖重点实验室,福建厦门 集美大学水产学院厦门市饲料检测与安全评价重点实验室,福建厦门

会议文献：2012全国海水养殖学术研讨会论文集

会议名称：2012全国海水养殖学术研讨会

会议日期：20121031

会议地点：天津

主办单位：中国水产学会

出版单位：中国水产学会

出版日期：20121031

语　　种：中文

摘　　要：斜带石斑鱼(Epinephelus coioides)是名贵优良的海水养殖品种,在我国东南沿海已有较大规模的养殖.但是,育苗过程中石斑鱼仔稚鱼阶段的存活率很低,导致目前市场上石斑鱼鱼苗供不应求,严重制约了我国石斑鱼产业的发展.本实验室已从斜带石斑鱼肠道分离到2株有益芽孢杆菌：短小芽孢杆菌SE5和克劳氏芽孢杆菌DE5。这2株菌均能调节斜带石斑鱼幼鱼肠道菌群，提高动物的生长性能和免疫功能。本研究拟以这2株芽孢杆菌强化桡足类，研究其对斜带石斑鱼稚鱼生长、存活率和消化道细菌总数和弧菌数量的影响，以及对养殖水体水质、细菌总数和弧菌数量的调节作用，为海水仔稚鱼益生菌的开发提供理论基础。总之，芽孢杆菌SES和DES能促进斜带石斑鱼稚鱼生长，提高其存活率，但有关芽抱杆菌的益生作用机理还有待进一步研究。

关 键 词：斜带石斑鱼 稚鱼育苗  短小芽孢杆菌 克劳氏芽孢杆菌  生长性能  免疫功能

分 类 号：S965.334] S963.211[水产类]